Quiénes somos
Nuestra historia
A Fuego Lento SRL, es un proyecto que nace del deseo de brindar un servicio con amor y calidad.
Nos dedicamos diariamente a la elaboración de exquisitas recetas, tomando en cuenta todo el protocolo de higiene y calidad para así lograr la plena satisfacción de cada uno de nuestros clientes.
Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos, enfocados en el mercado empresarial e institucional, basamos nuestros esfuerzos con un enfoque de calidad e inocuidad, contamos con un equipo humano calificado, lo que garantiza la satisfacción de nuestros clientes.
La solidez de nuestro servicio se encuentra avalada por una metodología de trabajo propia, basada en la calidad entendida en su sentido más amplio (productos, operaciones, atención al cliente, postventa) y en el interés de una mejora continua que avale nuestro trabajo.
Nuestra razón de ser
Misión
Deleitar el paladar de nuestros comensales dominicanos día a día con una diversidad gastronómica con productos y manejos que vayan apegados a las normas de higiene y calidad.
Visión
Ser los representantes por excelencia del catering empresarial en nuestro país, creando una relación de valor entre la empresa y sus colaboradores; llevando alimentos nutricionales y de calidad a nuestros comensales.
Valores
● Calidad
● Responsabilidad
● Ética
● Pasión
● Dedicación
A Fuego Lento garantiza lo siguiente:
Control de calidad en la selección de nuestros alimentos.
Control de calidad en la manipulación y conservación de nuestros alimentos.
Cumplimiento de los requerimientos de nuestros clientes.
Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene en nuestra cocina.
Presentación en cada uno de nuestros platos.
Capacitación y profesionalidad de nuestro personal.
Mejoramiento continuo en nuestra logística de entrega.
Involucramiento de nuestro personal para la mejora continua de nuestro servicio.
Satisfacción en el paladar de nuestros comensales.
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